DeliciousEating

Inne

Domowa pizza

 

20160402_174956.jpg 

Składniki na ciasto (na 1 blaszkę):

330 dkg mąki pszennej

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3 łyżki oliwy

20 dkg drożdży

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżki soli

 

Zacier:

Drożdże, cukier, 5/6 łyżek ciepłego mleka, łyża mąki rozmieszać na jednolitą masę i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

 

Następnie mąkę wsypać do półmiska, dodać gotowy zacier. Zagniatając do środka stopniowo dodawać wymieszaną wodę z mlekiem, w międzyczasie dodać też olej i sól.

Ciasto powinno być sprężyste i nie kleić się do rąk!

Wyrobioną masę ciasta odstawić do wyrośnięcia na 45-60 minut.

20160402_165735.jpg

 

Składniki na pizze:

papryka czerwona, pomidor, pieczarki, salami, oliwki zielone,

kukurydza, żółty ser

 

20160402_163130.jpg

Składniki układamy na cieście wg upodobań

20160402_170531.jpg20160402_170851.jpg20160402_170935 - Kopia.jpg

Piec w temperaturze 200 C około 20 minut

 

20160402_175204.jpg

 

Sos czosnkowy

Durszlak.pl Blogi Lista Blogów Kulinarnych Najsmaczniejszy - ranking stron kulinarnych
zBLOGowani.pl
zBLOGowani.pl